本次考察期間自2023年3月3日至3月7日止共計5天，帶領雲林縣優良農民團體及廠商，前往日本Tokyo Big Sight 東京國際展示場參加3月5日至8日為期4日之「2024年東京國際食品展(Foodex Japan 2024)」。本次參展拓銷之本縣農特產品包括來自雲林最新鮮道地的結球萵苣等蔬菜產品、芝麻醬、穀物食品、番茄系列產品、雞肉、雞精等加工產品、地瓜加工系列產品、龍膽石斑魚粥等真空即時包裝產品等等，期盼多樣化的雲林生鮮及加工農產品在國際市場不僅延續，更藉由本次參展開拓更多的通路。
分析台灣農產品出口主要國家，根據農業部資料顯示，近三年我國主要出口國家2021年中國為我國出口量第一名，後來2022年及2023年美國成為最大宗我國主要出口國家，取代中國，尤其近三年出口量第二名國家皆為日本，顯見我國農產品在日本市場的接受度十分穩定也深受日本人喜愛，因此規劃持續深耕開拓日本市場，讓更多樣的雲林優質農產品在國外增加能見度。
此次除了參加東京國際食品展將雲林特色農產於世界舞台展現，也規劃參訪日本重要農業產官學單位，包括AGRI SMILE公司、千葉生態能源株式會社、足利觀光花園，以及日本國會議員笹川博義、長野縣政府、群馬縣政府等官方拜會行程，期透過參訪交流，學習日本農業經驗及智慧農業技術借鏡，作為未來雲林推動農業技術發展與規劃的政策參考。