新型冠狀病毒疫情(COVID-19)於2019年底自中國大陸武漢爆發後世界衛生組織(WHO)自2020年1月31日宣布將新型冠狀病毒疫情(COVID-19)提升為「國際公共衛生緊急事件」後，世界各國為防堵疫情入境，針對國境管理皆採邊境管制，各國境內商業行為也隨著疫情產生而衍生出不同營運模式，另各政府也因應疫情研擬出各類商業政策與措施。也使的全球國際商業觀摩交流皆近乎呈現停滯狀況，如今隨著全球各國邊境逐漸解封後，各類實體觀摩也逐漸展開。西螺農產品市場股份有限公司做為全國最大的產地批發市場，更應該盡早安排觀摩，在後疫情時代見習新的商業與運營模式，以因應後疫情時代下可能產生的問題。
本次參訪係由以西螺農產品市場股份有限公司之董事為主體，及公司內部之經理、課長、股長、職員為輔，希望藉由本次之參訪，除學習神奈川縣小田原公共水產地方批發市場、野邊山農產品市集及東京都中央批發市場大田市場之相關運營知識，吸取其成功經驗外，也希望進一步強化西螺農產品市場股份有限公司之營運績效及參酌硬體設備。並藉由參訪一些農業結合各種行銷模式之成功案例，對鎮內農業發展乃至鎮政相關產業，能有類似經驗之提供。