雲林縣政府新聞參考資料 112.06.22
雲林縣政府6月22日下午於斗南火車站南向倉庫群舉辦「斗南低碳生活日-保庇派對」，以端午節文化習俗為主體，串聯斗南小鎮的人文地景產，透過特色體驗及活動讓大家走讀斗南、了解斗南、認識斗南，用行動感受在地產業文化的魅力，並響應低碳生活的精神與價值。
2023年雲林縣「減碳生活行動年」 斗南低碳生活日帶領大家粽夏漫遊趣！
「保庇儀式」從具美感的倚同包粽-手作掛飾開始，由七號倉庫倚興花藝余慧真老師帶領民眾製作粽葉香包，結合了清朝時期開業至今百年的曾濟美老香舖香粉，具有防蚊蟲、靜心凝神的作用守護著大朋友、小朋友。第一站騎著鐵馬單車漫遊斗南至玉山碾米廠，透過第三代廖偉志先生的分享認識米產業、一甲子米廠傳承歷程以及米的平倉管理方式認識米的碳足跡，並讓大家現輾平安米，體會農人種稻的辛勞，了解到俗語所說的粒粒皆辛苦，是需要大家一起惜福、珍惜食物，減少浪費。第二站到斗南文武廟(感修堂)祭拜孔子及神明，並帶上現輾的平安米及香包，繞著香爐祈求神明保佑學子們求學順利、保佑身體健康！
活動中「包粽傳承體驗」有計畫處廖副處長珉鋒、縣議員蔡東富夫人洪惠玲、顏忠義議員秘書顏婉儒、斗南鎮公所助理沈旭彥、歐智軒及眾多民眾熱情參與，許多人吃粽子卻不知道如何包粽子，為了將包粽技藝傳承、延續，並結合低碳飲食的趨勢，邀請斗南在地包素粽達人阿明師指導民眾摺粽葉、包餡、捆繩，將豐富的餡料包裹進粽葉蒸，在吃粽子的同時除了讓大家想起包粽的步驟，品嘗素粽也讓民眾吃的健康同時營養滿滿無負擔！
斗南低碳生活日-保庇派對縣府積極爭取文化部補助，辦理斗南青銀創生營運整合計畫，讓在地青年團隊整合、盤點斗南在地產業文化人才，並以食農教育體驗進行文化產業知識與技藝傳承，整合成斗南低碳生活日主題活動；透過端午節慶建立斗南在地米食與宗教文化之教育文本，持續進行斗南文化產業價值的延續與傳遞，未來縣府團隊也持續努力向中央爭取更多補助，為地方注入新的元素，振興並活化斗南多元且獨特的地方文化產業。
計畫處表示，透過斗南低碳生活日-保庇派對，特別推出二手提袋兌換雲林幣的福利，邀請大家一同用行動落實低碳主張，減少一次性塑膠袋的使用，也非常感謝大家的熱烈響應，活動收集到許多袋子並發給攤友們重複利用，未來後續活動中也會將其發揮作用，讓環保精神延續，2023年是雲林縣的「減碳生活行動年」，這個端午盛夏除了挖掘小鎮在地老故事，也看見青年活力正悄悄翻轉斗南的風貌，希望斗南低碳生活日是一個開始，呼籲大家一起用行動環保愛地球！