雲林縣政府計畫處雲林縣政府計畫處

雲林縣政府新聞參考資料103.03.30
大埤三結社區春牛祭文化慶典活動30日開鑼，數十名壯丁輪流扛著稻草編織成的春牛繞行村庄與田野；鄉長謝明平表示，春牛祭代表春耕開始，農民與牛都要努力耕作，同時也藉由春牛繞庄，喚醒這片沉睡的大地，滋養這片土地上的人們。
一早社區居民即扛著稻草編織的春牛與大型耕耘機、社區傳統陣頭，同時提著燈籠、祈福御守等組成一個具有農村特色的陣頭，呈現現代與傳統農耕方式的比照，更展現科技進步與三結社區稻草編織文創產業的蓬勃發展共榮共存、相輔相成。

春牛在踩街繞行村庄後，回到社區公園進行打春牛活動，前代理縣長李進勇、鄉長謝明平、縣議員沈銘恭、陳樹吉與社區發展協會理事長徐萬成等人，拿著社區草編藝術做出的按摩棒打春牛，祈求一整年的平安及好運，並喚回幾近消失的農村傳統文化。

李前代縣長表示，「春牛祭文化慶典活動」是一個具有文化意涵的活動，在現今工商業社會的衝擊下，現今的年輕人，幾乎大多忘了我們農村的傳統與美好。感謝三結社區志工的用心與投入，將我們農村傳統的文化一點一滴地慢慢展現出來，讓現代人能一點一滴地找回曾經失落的農村文化。
計畫處長陳東松表示，三結社區是一個純樸的、典型的農村社區，經過農村再生的洗禮之後各項社區內的環境改造非常的有成果，期望透過此一活動讓社區居民及遊客一起體驗農村傳統的文化活動，並藉著春牛繞庄，讓參與民眾對社區的營造結果更加瞭解。
活動中也安排大埤托兒所表演稻草舞、濁水溪藝術舞蹈團及雲林縣幾個社區團體的表演，展現雲林農村的文化及雲林社區的活力。還有消防、衛生與國民年金等各項政令宣導，讓農村社區更加瞭解政府政令及各機關的政策。
眾多的村民也圍著「摸春牛」，同時唸著十句吉祥話，「摸春牛，好康年年有；摸牛頭，子孫會出頭；摸牛角，頭路穩答答；摸牛耳，健康吃百二；摸牛嘴，萬年大富貴；摸牛身，家和萬事興；摸牛腳，米甕呷未乾；摸牛尾，年年存傢伙；摸肚臍，添丁大發財；摸牛囊，獎金領未完。」