雲林縣政府新聞參考資料
101.02.12
100年彰投雲嘉四縣市農村再生培根計畫成果發表會於今(12)日在古坑綠色隧道公園舉行,來自四個縣市的數十個社區代表各顯神通,圖把社區最亮麗的成果展現出來,行政院農委會水土保持局長黃明耀、本府計畫處長陳東松、古坑鄉長林慧如等貴賓也蒞臨會場分享社造成果,並勉勵大家互相學習成果、分享經驗,把各自的優點帶回社區,發揚光大。
行政院農委會水土保持局長黃明耀表示,這個活動的主要精髓在於各參與社區把在地的食材展現創意,分享大家,讓參與活動的社區互相觀摩學習,也期望我們的社區所有產品都有好價格、每個人都有好收成並有好生活。
本府計畫處長陳東松指出,參加今天活動的單位都是各縣市農村再造成功的社區,我們希望藉由今天的盛會大家相互切磋、學習經驗,並透過這個平台把成功的關鍵要素帶回社區,把家鄉再度繁榮起來,提昇我們的居住品質和生活水準。
今天的活動邀請型男主廚古錐師郭主義及電鍋王子吳秉承擔任佳賓,利用當地食材搭配活動主題,烹調融合創意、健康、美味的農村料理,並推廣特色農村的優質農產品。
為了展現「食食在在」的農村產業加值成果,活動還舉辦社區料理創意比賽,讓參與民眾感受到各社區的特色美食。